Masło Szałwiowe do pierożków


15 min6 porcji

Składniki:

1 pęczek szałwii
1 szalotka
1 porcja (ok. 150 g) domowego masła
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
1/2 łyżeczki soku z cytryny
szczypta pieprzu
sól do smaku

Przygotowanie:

Szalotkę i szałwię drobno posiekaj, dodaj miękkie masło i pozostałe składniki, utrzyj. Za pomocą papieru do pieczenia uformuj wałek. Schłodź w lodówce około 2 godzin. Masło szałwiowe idealnie komponuje się z wszelkiego rodzaju pierożkami.